Straußenfarm Sabel

Die Westerwälder Biohöfe sind stolz darauf, dir unseren geschätzten Lieferanten, die Straußenfarm Sabel, vorstellen zu dürfen. Diese einzigartige Farm ist mehr als nur ein Ort der Straußenzucht – sie ist das Resultat einer beeindruckenden Vision und leidenschaftlichen Hingabe. Die Straußenfarm Sabel, unter der Leitung von erfahrenen Züchtern, setzt höchste Standards in der Straußenzucht und gewährt uns einen exklusiven Einblick in ihre bemerkenswerte Arbeit.

Nach erfolgreichem Absolvieren eines Straußenzuchtseminars und der Erfüllung aller strengen Auflagen der Tierschutzbehörde begann die Reise der Straußenfarm Sabel im Sommer 2012. Mit einer anfänglichen Herde von 56 Jungtieren und drei erwachsenen Straußen wurde der Grundstein für eine liebevolle und artgerechte Straußenzucht gelegt.

Die Straußenfarm Sabel setzt nicht nur auf Qualität in der Zucht, sondern auch auf das Wohlbefinden der Tiere. Die sorgfältige Umsetzung aller behördlichen Auflagen, wie geeignete Stallungen und großzügige Gehege mit doppelter Umzäunung, zeugt von ihrem Engagement für den Tierschutz. Besonders hervorzuheben ist der ruhige Umgang mit den sensiblen Straußen, die auf ungewohnten Lärm und ungewohnte Gäste reagieren.

Die Farm beherbergt vier Gehege, in denen die Straußenherden, bestehend aus maximal 25 Tieren pro Gehege, das ganze Jahr über untergebracht sind. Die sorgsame Trennung der jungen Strauße von den erwachsenen Tieren und ein flexibles Gehege für die Küken unterstreichen das durchdachte Konzept der Straußenfarm Sabel.

Die Herausforderungen, denen sich die Straußenfarm Sabel während des strengen Winters 2012/2013 stellen musste, verdeutlichen die Widrigkeiten der Straußenzucht. Trotz dieser Herausforderungen und durch das Überwinden von Verletzungen durch Füchse und winterbedingten Brüchen blieb die Hingabe zur Straußenzucht unerschüttert.

Die Westerwälder Biohöfe sind begeistert, Teil dieser faszinierenden Geschichte zu sein. Die Jungtiere der Straußenfarm Sabel sind mit etwa 12 Monaten schlachtreif, und gemeinsam mit unserem Metzger bieten wir Ihnen exklusives Straußenfleisch von höchster Qualität an – gesund, edel und außerordentlich schmackhaft. Überzeuge dich selbst davon uns bestelle noch heute eines unserer Strauß-Teilstücke.